美食旅遊資訊網站

東港小吃有三寶 肉粿 旗魚黑輪 雙糕潤
剛吃完蝦仁肉圓與黑鮪魚香腸 別急著離開
就順路就著地利之便 來到東隆宮附近的葉記肉粿吧!
在東港 你會發現一整路可能就有三四家在賣肉粿
肉粿這麼多 怎麼選? 其中又以林記與葉記最出名!
我這個外地觀光客在在地老饕帶路下 來到葉記肉粿!

好多年以前到南部玩 似乎就吃過這一家
那時還沒遷店 是在某個銀行大樓轉角吧?
現在葉家肉粿的位置就在光復路三段上
在東隆宮往菜市場方向 簡單的幾張桌椅
給人一種好古早傳統的感受

價位很簡單 只分大中小碗 分別為50 40 30元

略帶米白色的粿 是純米漿炊8-9小時製成的
粿上有些許的炒香肉燥與櫻花蝦
店家會抓住空檔先切成條狀備用 點單後盛盤

很自在的店家 在假日 帶著小孩子一起做生意
不知怎麼 讓人覺得特別的親切

中碗的肉粿 40圓
原本不知道該點怎麼樣的大小比較剛好
一旁正在用餐的伯伯看出我的茫然
很熱心的說 他的就是中碗的 讓我們參考
之後才知道 原來看起來像在地人的他
也是看電視做筆記 自己一個人騎著機車到處吃美食阿~
這樣自由自在的生活 讓人覺得好消遙!

幾條軟綿中帶點Q的肉粿 加上切成薄片的自製香腸
炒三層肉 淋上米漿與虱目魚骨熬煮加上些許米漿的羹湯
是有點濃郁的滋味 桌上還有三款醬料可自行添加

純米漿製成的粿好綿 片的好薄香腸很夠味
沒有很愛吃香腸的我 覺得這樣的組合很剛好
再加上些許豬肉與又脆又香的蝦米 相當耐吃
不難想像 難怪這傳統的好滋味可以屹立不搖

我發現這裡的店家 都很愛養寵物耶~
不只鄭記肉圓 養了千奇百怪的寵物 這家也是!
一開始吃的時候發現 身後有隻漂亮的鸚鵡
吃完準備結帳離開時 才發現不知不覺中
原本的鸚鵡不見了 變成另一隻也很可愛的鸚鵡!!
是移行換影之術? 怎麼能這麼迅速變身!!

東港葉記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路154號
電話：08-8329218
早上九點開賣至賣光為止

東港 鄭記肉圓 蝦仁肉圓 黑鮪魚香腸