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近日高雄最夯的景點莫過於「大魯閣草衙道」了,
平日假日人潮絡繹不絕,
去之前就已選定連鎖餐廳「豆腐村」作為晚餐,
餐廳位於大道東 3F,對面即是樺達奶茶。
餐廳格局不大,整體明亮整潔,
木色系與青綠色搭配清爽舒適,
排隊時店員會事先拿菜單以供參考,
有座位時便可縮短點餐時間。
餐點主打十多種的豆腐煲,
價格有296和329兩種,另有單點的煎餅、
年糕、烤肉、辣炒五花肉等主食和兒童套餐,
成人低消為296,國小生180,3-6歲50,
需另加10%服務費,用餐時間為90分鐘。
菜單如下
豆腐村除了主打健康美味的豆腐煲外,
另一賣點就是無限供應的小菜、飲料及霜淇淋,
除了有熱麥茶外,也提供自助的咖啡機。
這是小菜
點完餐後店員會上六樣小菜,除了進口海苔和手工豆腐不可續外,
其他皆可在自助區夾取,不過菜色有些不同,
泡菜和小黃瓜變成醃蘿蔔和涼拌蓮藕,海帶芽和甜不辣皆有。
手工豆腐吃來綿密紮實,還搭配了特製辣醬,
泡菜和小黃瓜爽脆微辣,海帶芽和涼拌蓮藕酸甜開胃,
醃蘿蔔則是切太大塊,雖脆口但咀嚼不易。
香菇蛤蜊豆腐煲 $296
湯頭是由洋蔥、小魚乾、蘿蔔、黃豆芽、
昆布等天然食材熬煮而成,可選擇辣或不辣,
不辣的香菇蛤蜊豆腐煲喝來清香順口,
滿滿的菇類與豆腐,再加上蛤蜊、黃瓜、蛋、蔥,
料多味美,而招牌的手工豆腐更是沒話說,咕溜又滑嫩。
牛肉豆腐煲 $329
喜好肉食的有豬肉或牛肉可選,
牛肉煲一樣含大量的嫩豆腐,
另外還有蛤蜊、金針菇、蛋、蔥等配料,
湯頭選擇小辣喝起來也別有風味,
多了些鮮鹹微辣感也很引人食慾,
連不吃辣的也可以接受。
石鍋飯
點豆腐煲皆有附石鍋飯,因以養生健康的概念為主,
鍋內是採白米混合紫米,底層有不少鍋巴,
因為沒有抹油口乾偏乾些,
個人是倒入多樣小菜變成名副其實的拌飯,
也有將海苔片拿來包飯,
若喜歡茶泡飯的,也可以倒入熱麥茶燜一下食用。
霜淇淋
店內的霜淇淋也是是豆腐口味,口感偏冰沙,
淡淡的香甜味很清爽,還算喜歡。
個人還蠻喜歡豆腐煲的,兩種口味,
辣與不辣都好吃,小菜也可以無限夾取,
下次想再點烤肉和辣炒試試,
不過要注意的是不提供打包服務唷!
原以為是高雄第一家沒想到
左營新光三越彩虹市集3樓也有,
住北高雄的想嚐鮮就不必
大老遠的的跑到大魯閣草衙道囉!
【店名】 豆腐村 (大魯閣草衙道店)
【地址】 高雄市前鎮區中山四路100號3樓