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【萌牛生奶鍋】
〝萌牛鮮奶鍋〞始於一段浪漫的愛情故事，創辦人女兒與「花蓮瑞穗吉蒸牧場」范紀名夫婦之子於大學相識而情定終身。往返回娘家絕不忘拎著牧場的鮮乳，有次因擔心喝不完怕浪費，靈機一動，用鮮乳加入火鍋內，竟大為驚奇！為使香醇誘人的美味得以散播千里，歷經千嚐萬試後，終於有了【萌牛生奶鍋】。

➨ 不計成本，堅持使用高品質的生乳，每日產地新鮮直送！
➨ 生乳須完全煮沸才能食用。
➨ 全台史無前例使用瑞穗生乳熬製，自然濃醇！





「付一分創意，得一分萌意，此份別出心裁的溫暖和美意，讓您親身感受濃情滋味。」



A方案：單人生乳海陸鍋


B方案：雙人豪華海陸鍋


生乳鍋底
上桌時會附上一瓶生乳，可自行酌量加入，但須完全煮沸才能食用，口感柔滑細緻，如絲綢般的透亮光澤，肉片吸附鮮乳湯汁的口感，飽滿濃郁，化在舌尖自然不造作，與一般市面上的牛奶鍋大大不同，想要品嘗真正的牛奶鍋，就來〝萌牛生奶鍋〞一探究竟吧！


九尾草養生湯底
高單價的九尾草與新鮮蔬果精燉細緻的滴滴精華，由甘蔗、木瓜、蘋果、洋蔥、蕃茄、蘿蔔、高麗菜等所調合而成，清爽不造作，老少咸宜！


上選雞肉
不使用冷凍雞肉，以溫體雞為主，口感更加鮮美！


梅花豬肉
同樣不使用冷凍豬肉，香醇滋味涮進湯底，口感大為驚艷！


大眾牛肉


小羔羊肉片
Q 彈可口的小羔羊肉片，油花較多，同時富含嚼勁和軟嫩，雙重味蕾好吃到破表！


鮮聚蔬食鍋 


海鮮五品 (蛤蜊+鮮蚵+鮮蝦+魚片+軟絲)


▼ 鮮美清甜的海鮮五品，混進湯底更添增不同層次的口感！
▼ 店內嚴選高品質的海鮮食材，食安把關作到最好！吃得健康又開心！


新鮮菜盤


▼此為鮮聚蔬食鍋的菜盤內容物。


白飯 / 冬粉 / 烏龍麵


飲品、冰品


▼還有自助區提供使用，相當貼心！




▼天啊 ~ 你沒看錯！特選瑞穗冰淇淋，炎夏就是要吃上一口才過癮吶！


    
萌牛生奶鍋
地址：新北市板橋區三民路一段149號(近捷運板橋站)  地圖
電話：(02)2963-3666
營業時間：週一至週日 11:00~00:00

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