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❖ Bigmama牛排料理廚坊 ❖
【Big mama牛排料理廚坊】位在集結藝術、人文、

創意與美食多種元素的金典綠園道商圈內，從 2012 年創新品牌開店以來，

人氣一直高居不下！老闆曾經營多年西餐牛排餐廳及日式燒烤店，

對於牛肉料理堅持原汁原味呈現鮮嫩口感，搭配簡單辛香料調味，

提升一流品質與精緻風味，運用不同的料理手法，呈現「原味為尚」跟上美食時尚潮流！

♕ 浪漫雙人餐 ♕
【Big mama牛排料理廚坊】推出精緻豐盛的雙人套餐，除了享有頂級排餐主菜外，

還可品味精緻開胃菜、香草麵包、主廚濃湯、特製沙拉，

最後再嚐手工甜點和特調飲品，置身重金打造的奢華貴族風享受美食太幸福啦！


ஐ 主菜 ஐ
　紐西蘭沙朗牛排　 
選用來自天然純淨的紐西蘭牛肉，這麼一大片的厚切沙朗牛排，

上面烙印完美的格子圖案，讓人迫不及待拿起刀叉切肉，

鮮嫩多汁的極致口感，難以言喻的美妙滋味！




　香煎雞腿　
煎至焦黃的外皮鹹香酥嫩，油亮油亮的外層讓人食慾滿滿，

精挑細選的美味雞腿肉排，肉質新鮮且滑嫩無比，

咕溜的口感令人吮指回味不已！




　炭烤豚排　 




ஐ 法式香草麵包 ஐ
師傅每天手工擀揉製作的法式麵包，散發獨特的清新香草味，

鬆軟多層次的口感，多嚼幾下更有味道！

撕下一小塊沾上菌菇奶油濃湯或培根南瓜湯更是別有一番風味啊！


ஐ 湯品 ஐ

 

菌菇奶油濃湯	清燉海鮮湯	培根南瓜湯

ஐ 沙拉 ஐ

和風蔬果沙拉	凱薩沙拉

ஐ 甜點 ஐ
　重乳酪蛋糕　                      　焦糖烤布蕾　           　　　　　 　冰淇淋　

奶酪
		提拉米蘇

ஐ 飲品 ஐ

熱水果茶　 嚐遍所有精緻餐點後，當然不能錯過現調的新鮮飲品！來一杯濃醇咖啡或清涼水果茶，繼續沉浸這個羅曼蒂克的浪漫氛圍，與另一半你儂我儂交談甚歡，為這趟豪華饗宴留下美好回憶！

紅茶拿鐵	漂浮SAWA

　卡布奇諾　

Big mama 牛排料理廚坊

地址：台中市西區健行路1049號3樓(近金典綠園道商場) 

電話：(04)2326-6193

營業時間：週一至週日 11:00~21:30